Evo jednog mog
Sastojci:175 gr. čokolade za kuvanje,175 gr. putera,125 gr. kristal šećera,80 gr. brašna,4 jaja.Čokolada i puter se rastope i sjedine, i ostave da se ohlade.U drugoj posudi umutiti 4 belanca, pa im dodati šećer i žumanca. Kada masa pobeli u nju dodati brašno i čokoladu s puterom.Takva smesa se sipa u kalup za mafine i peče 15-ak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
To je original recept za 15-16 mafina zavisnosti od kalupa. Ponekad dodam i vanilin šećer i prašak za pecivo, volim da eksperimentrišem ali ovog se držim [:jezik] Ne pečem punih 15min jer volim da budu 'roviti' u sredini. [:osmeh]
Evo jednog mog
Sastojci:175 gr. čokolade za kuvanje,175 gr. putera,125 gr. kristal šećera,80 gr. brašna,4 jaja.Čokolada i puter se rastope i sjedine, i ostave da se ohlade.U drugoj posudi umutiti 4 belanca, pa im dodati šećer i žumanca. Kada masa pobeli u nju dodati brašno i čokoladu s puterom.Takva smesa se sipa u kalup za mafine i peče 15-ak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
To je original recept za 15-16 mafina zavisnosti od kalupa. Ponekad dodam i vanilin šećer i prašak za pecivo, volim da eksperimentrišem ali ovog se držim [:jezik] Ne pečem punih 15min jer volim da budu 'roviti' u sredini. [:osmeh]