Sarma, punjene suve paprike , cufte u sosu , lazanje i neki veliki pohovani cevapi sa tartar sosom - te cevape spremam ponekad - moja mama ih je odavno zavela u knjizici sa receptima kao "avganistanski ' ali mislim da im to nije pravi naziv , komsinica od koje ga je dobila nije imala pojma kako se zovu u stvari [:smejuljitise]
500 gr mlevenog mesa,
soljica barenog pirinca,
zacin c,
biber,
sitno seckana glavica luka ,
persun
sjediniti sastojke , oblikovati cevape -( velicina po zelji , ja pravim velike ) , duplo pohovati : uvaljati u brasno, jaja, ponovo brasno , jaja i prezlu na kraju i prziti u dubljoj masnoci dok ne porumene sa svih strana . Kao prilog tartar sos i pomfrit , pire ... sta god zelis i salata po izboru [:lepota]
Sarma, punjene suve paprike , cufte u sosu , lazanje i neki veliki pohovani cevapi sa tartar sosom - te cevape spremam ponekad - moja mama ih je odavno zavela u knjizici sa receptima kao "avganistanski ' ali mislim da im to nije pravi naziv , komsinica od koje ga je dobila nije imala pojma kako se zovu u stvari [:smejuljitise]
500 gr mlevenog mesa,
soljica barenog pirinca,
zacin c,
biber,
sitno seckana glavica luka ,
persun
sjediniti sastojke , oblikovati cevape -( velicina po zelji , ja pravim velike ) , duplo pohovati : uvaljati u brasno, jaja, ponovo brasno , jaja i prezlu na kraju i prziti u dubljoj masnoci dok ne porumene sa svih strana . Kao prilog tartar sos i pomfrit , pire ... sta god zelis i salata po izboru [:lepota]