Evo nesto ultra brzo, za one koji vole musaku od tikvica:
Potrebno je: 2 mlade tikvice, 3 jaja, velika casa kisele pavlake, zacini( kari, karanfilic, ruzmarin, tucana ljuta paprika, 4 vrste bibera i so ), 200g sunke i 200g kackavalja.
Ocistiti tikvice, iseci ih na kolutice i probariti u kljucaloj vodi na par sekundi. Za to vreme penasto umutiti belanca, pa u to dodati zumanca, pavlaku i zacine. Vatrostalnu posudu premazati puterom i poredjati polovinu tikvica, pa red fila, pa red sunke, opet fil, pa tikvice i to sve zaliti preostalim filom. Staviti musaku u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peci 15- ak minuta. Izvaditi musaku poredjati odozgo listove kackavalja i vratiti u rernu dok se kackavalj ne istopi. Prijatno. [:lepota]
Evo nesto ultra brzo, za one koji vole musaku od tikvica:
Potrebno je: 2 mlade tikvice, 3 jaja, velika casa kisele pavlake, zacini( kari, karanfilic, ruzmarin, tucana ljuta paprika, 4 vrste bibera i so ), 200g sunke i 200g kackavalja.
Ocistiti tikvice, iseci ih na kolutice i probariti u kljucaloj vodi na par sekundi. Za to vreme penasto umutiti belanca, pa u to dodati zumanca, pavlaku i zacine. Vatrostalnu posudu premazati puterom i poredjati polovinu tikvica, pa red fila, pa red sunke, opet fil, pa tikvice i to sve zaliti preostalim filom. Staviti musaku u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peci 15- ak minuta. Izvaditi musaku poredjati odozgo listove kackavalja i vratiti u rernu dok se kackavalj ne istopi. Prijatno. [:lepota]