Evo recep od mene Marinirani sir
- 250ml jestivog ulja
- 1 kasiku secera
- 1 kasiku Dr. Oetker Pikantfix-a ljutog
- 3 kasike sirceta (8%)
- 3 sira po 150 grama ili ako volite 450 grama ovcijeg sira
- masline po zelji
- crveni luk
- beli luk
- 1 slatka crvena paprika,ja stavljam razno zane zacine....
Priprema:
Secer, pikantfix i sirce na tihoj temeperaturi rastvorite u ulju. Kada se secer otopio, skinite sa sporeta i ostavite da se ohladi. Sir isecite na kockice i poslozite u tegle. Po zelji redjajte masline, luk crni beli, paprika isecenu na prtenove i prelijte pripremljenom marinadom. Tegle dobro zatvorite i ostavite da odstoje nedelju dana na hladnom i tamnom mestu. Sluzite uz pecenje, ribu, ali necete se pokajati ako vam ovo bude i dorucak uz kajzerice.
Za posebne trenutke uzivanja covek se mora uvek malo potruditi , tako je i sa mariniranim sirom. Za svega pet dana moci cete da uzivate u ovoj deliciji, a sad na posao! [:osmeh]
Evo recep od mene Marinirani sir
- 250ml jestivog ulja
- 1 kasiku secera
- 1 kasiku Dr. Oetker Pikantfix-a ljutog
- 3 kasike sirceta (8%)
- 3 sira po 150 grama ili ako volite 450 grama ovcijeg sira
- masline po zelji
- crveni luk
- beli luk
- 1 slatka crvena paprika,ja stavljam razno zane zacine....
Priprema:
Secer, pikantfix i sirce na tihoj temeperaturi rastvorite u ulju. Kada se secer otopio, skinite sa sporeta i ostavite da se ohladi. Sir isecite na kockice i poslozite u tegle. Po zelji redjajte masline, luk crni beli, paprika isecenu na prtenove i prelijte pripremljenom marinadom. Tegle dobro zatvorite i ostavite da odstoje nedelju dana na hladnom i tamnom mestu. Sluzite uz pecenje, ribu, ali necete se pokajati ako vam ovo bude i dorucak uz kajzerice.
Za posebne trenutke uzivanja covek se mora uvek malo potruditi , tako je i sa mariniranim sirom. Za svega pet dana moci cete da uzivate u ovoj deliciji, a sad na posao! [:osmeh]